ABOUT

私たちが今まで学んだヨーロッパの料理文化と

先人から学んだ世界中の発酵、熟成、保存の知識を

今に照らし合わせ日々向上させながら、

近県の顔の見える食材のみを使い、

木を割り、

火を起こし、

何処か懐かしいような 素直な料理をしたいと思います。

ランチ

12時~13時半まで(14時半閉店）

２皿コース

おまかせコース

１８００円

３５００円

ディナー

18時~20時半まで(22時閉店）

おまかせコース

３５００円

５５００円

７５００円

ジビエ

季節ごとにおすすめのジビエ料理を提供しています。

ご希望の方はお申し付けください。

4月～11月

福岡県京都郡みやこ町産イノシシ・シカ

12月～3月

​鹿児島県産　青首鴨など

• アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時にお申し付けください。

• コースの値段により食材が変わります。

• 上記の価格はすべて税抜きです。

CONTACT / ご予約

ご予約はお電話にて受け付けております。

TEL.093-651-1315

電話予約受付時間 10:00〜21:00（水曜定休）

• ご予約のキャンセルをされる場合は前日までにご連絡ください。

• 当日のキャンセルはご予約人数分のコース料金をいただきます。

• 各種お問い合わせもお電話にて承ります。